对于手动表面张力仪的测量来说，上相介质指的就是被测溶液上方空气。下相介质就是被测溶液。
 

　　对于界面张力的测量来说，一定是两种不相融的液体，如油和水，油在上面，则其为上相介质，水在下面，为下相介质。
 

　　测试前要将铂金环清理干净，清理的方法根据测试溶液不同而略有差异，可以咨询我们技术人员，清理后将铂金环挂到挂钩上面，待铂金环*静止，点击归零按键，点击上升按键，当铂金环进入液体5毫米左右，点击停止按键，点击试验按键，当铂金环和液体*分离开点击停止按键，试验结束，张力结果显示在屏幕上。
 

　　需要注意的是，手动表面张力仪每使用3个月(如果使用频率不高可适当延长校准时间)尽量进行校准操作，保证仪器测量的准确度，使给点击按键不宜过快，且试验之前必须要将仪器调整至水平。
 

　　不论是手动表面张力仪还是其他仪器，一般情况下，都是需要定期校准，常见的电子秤，控温表等。因为随着仪器的使用和电子元件的老化，内部电路或者相关的机械结构会有轻微的损耗，比如机械结构变化产生的阻力，摩擦力等等，电子元件的电阻和电压轻微变化，这会导致仪器测量的误差增大，所以进行校准操作就变得很重要了。
 

　　手动表面张力仪根据测试原理的不同可分为三种：铂金环法、铂金板法和大气泡法。
 

　　1、铂金环法
 

　　铂金环是用直径0.37mm的铂金丝做成周长为60mm的环，测试时先将铂金环浸入液面(或二种不相混合的界面)下2-3mm，然后再慢慢将铂金环向上提，环与液面会形成一个膜。膜对铂金环会有一个向下拉的力，测量整个铂金环上提过程中膜对环的所作用的大力值，再换算成真正的表面(界面)张力值。由于铂金环法测试起来比较麻烦，测试误差也比较大，已迅速被铂金板法所取代。
 

　　2、铂金板法
 

　　当感测到铂金板浸入到被测液体后，铂金板周围就会受到表面张力的作用，液体的表面张力会将铂金尽量的往下拉。当液体表面张力及其他相关的力与平衡力达到均衡时，感测铂金板就会停止向液体内部浸入。这时候，仪器的平衡感应器就会测量浸入深度，并将它转化为液体的表面张力值。
 

　　3、大气泡法
 

　　气泡在压力下出自不同直径的两支玻璃管口，在液体里大压力差产生的气泡直接与表面张力是成正比例的。表面活性剂内含的活性分子的表面张力变化便需要用大气泡压力法去测量。气泡形成时，根据速度的改变所得到的数据，便可作为研究表面活性剂的活跃分子扩散时间，即是动态表面张力测量方法。